有機沙律菜

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羽衣甘藍內含許多生物活性化合物，例如硫代葡萄糖苷、維生素C、K、E、降膽固醇物質，和胡蘿蔔素像是葉黃素、玉米黃質和β-胡蘿蔔素等等，羽衣甘藍具有非常強大的藥用價值。比菠菜含有更高的營養成分，羽衣甘藍能讓你有健康的頭髮、皮膚和骨頭，也可以降低罹患糖尿病、癌症、高血壓和哮喘的風險。 ..

羽衣甘藍內含許多生物活性化合物，例如硫代葡萄糖苷、維生素C、K、E、降膽固醇物質，和胡蘿蔔素像是葉黃素、玉米黃質和β-胡蘿蔔素等等，羽衣甘藍具有非常強大的藥用價值。比菠菜含有更高的營養成分，羽衣甘藍能讓你有健康的頭髮、皮膚和骨頭，也可以降低罹患糖尿病、癌症、高血壓和哮喘的風險。 ..

-含豐富水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。 -含有膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。 -其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。 -含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。 -含有一種「干擾素誘生劑」，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒。 ..

牛油生菜以頂級荷蘭非基因改造種子種植，顏色翠綠、葉片圓潤，葉面如奶油般光滑油亮，彷彿塗上一層油脂，因而取名為牛油生菜。 口感柔嫩清甜，牛油生菜中豐富的膳食纖維和維他命C，能促進腸道蠕動及減少油脂吸收，有排毒及纖體作用。 除了製作沙律，亦可創造一系列輕盈又健康的菜式，如以上湯浸熟、白灼、快炒或夾入三文治及漢堡！ ..