有機紅菜苔 300g

紅菜苔營養價值極高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是人體所必需的維生素C，比其它一般葉類蔬菜的含量要高，勝於小白菜含量的2倍，乃蔬菜上品，色澤艷麗，質地脆嫩，為佐餐之佳品。孕婦多吃紅菜苔，可在增強母體抵抗力的同時，還能促進胎兒的生長發育。

從營養學角度認為，紅菜苔中含有大量的胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，還可治療夜盲症。